Chemical mixtures and food safety
Para os que dominam o inglês, este vídeo é muito claro para explicar o que se passa com a toxicidade de contaminantes em produtos naturais incluindo Plantas Medicinais.
09 junho, 2016
≈ 2 mins de leitura
Este conteúdo é reproduzido a partir de uma fonte externa e não está disponível porque os cookies não foram aceites.
Eis o que pode fazer:
Food may contain different chemicals, both natural and man-made. The number of combinations is infinite and the sources many: food, medicines or consumer goods like cosmetics, and some of them may raise health concerns depending on their toxicity and levels in our bodies. Find out how we assess risks posed by multiple chemicals from one of EFSA's scientists.
Artigos relacionados
Mestrado em Medicamentos e Suplementos Alimentares à Base de Plantas
Mestrado em Medicamentos e Suplementos Alimentares à Base de Plantas - 2ª Edição
Questionário acerca do consumo de plantas medicinais na forma de infusões e decocções em doentes crónicos
UC Exploratório - Centro Ciência Viva da Universidade de Coimbra
Artigos recentes
Docente da FFUC, Maria da Graça Campos participa em entrevista da BBC, intitulada "The bizarre ways food messes with the medicines we take"
Clinical Data on Canabinoids: Translational Research in the Treatment of Autism Spectrum Disorders
Infrared Irradiation Drying Impact on Bee Pollen: Case Study on the Phenolic Composition of Eucalyptus globulus Labill and Salix atrocinerea Brot.
"XII Curso de Pós-Graduação: Medicamentos e Produtos de Saúde à Base de Plantas" | edição 2022